La granola es un gran complemento para comidas sustanciosas, un buen desayuno o una merienda con el aporte de fibras y la combinación con yogurt es fundamental para una dieta balanceada.

Hoy les compartiremos esta receta, que es muy sencilla y lo mejor es que evitamos agregados artificiales, que nos condicionan para cuidar nuestro peso como con las barras de cereal o la granola. También hay que ser más detallistas con la calidad de la ingesta de nuestros alimentos, si tienes dudas de tus hábitos alimenticios será conveniente que acudas a un profesional. 

Con esta receta aprovecharemos los nutritientes de los frutos secos, la avena y muchísimas combinaciones más. Evitando la grasa o azúcar adicional que conseguimos en los supermercados, manos a la obra para la granola casera. 

Esta es una receta básica pero recuerda que puedes innovar y crear tu propia fórmula. 

Ingredientes:

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 taza de nueces y semillas variadas sin tostar
  • 3/4 cdita de sal marina
  • 1/8 cdita de canela molida
  • 3 cdas de miel
  • 2 cdas de aceite vegetal
  • 1/2 taza frutas deshidratadas
  • 1/4 taza de hojuelas de coco 

Procedimiento:

  1. Con el horno ya a temperatura media, tomaremos una placa donde colocaremos todos los ingredientes y los mezclamos. 
  2. En un recipiente mezclamos la miel, el aceite y la esencia de vainila, lo vertemos y lo mezclamos.
  3. Le daremos cocción por unos 15 minutos, la mezclamos nuevamente y vemos que debe ir dorándose. Y metemos la placa con la granola por 10 minutos más, hasta que esté en el tostado  deseado ¡y listo!

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